Preço ou Valor – Quando o barato sai caro

14 de dezembro de 20201

Aí está um questão que confunde muitas pessoas, por exemplo alguém quer me vender ou cobrar por algo que eu não gosto ou não vou usar então qualquer preço que eu pagar representa um alto valor, visto que não é útil para mim.

Em dicionários você vai encontrar que preço é a quantidade de Moeda necessária para você adquirir determinado bem, já valor refere-se à Qualidade desse bem, ou melhor o que ele representa para você.

Histórias da vida real

Tenho muitos conhecidos, entre estes alguns Amigos, e não são tão poucos assim, um dia fui visitar em Santa Catarina um dos representantes de produtos para a hotelaria mais completos que conheci, ainda conheço alguns e estão em nosso grupo, mas este fazem muitos anos eu diria mais de 30.

Ele me disse: “Portuga” tem um Amigo que está construindo um hotel em Balneário Camboriú, está muito no começo mas  já dá para olhar, falei com ele e se for sem compromisso ele disse que posso te levar lá, vamos? Sem problema vamos lá.

E assim foi, fui visitar um amontoado de tijolos empilhados mas tudo já tinha uma certa logica então pude dar uns palpites, e o mais importante na época é que me lembro perfeitamente de ter avisado (mais tarde o próprio confirmou) que a cozinha não podia ficar no lugar em que estava em relação ao restaurante, eles não eram da profissão ouviram por educação mas nada mudou.

Anos se passaram e um dia recebo um convite para inaugurar um (pertenço 5 estrelas) em Balneário Camboriú. – Ouvir não custa nada e lá fui eu ouvir a proposta, já era um prédio, havia coisas para acabar mas isso seria problema meu e eu nem lembrava mais do episódio da cozinha a bem da verdade nem do prédio.

Assim que comecei a andar lá dentro me deparo com a tal cozinha e restaurante com um acesso em que precisava cruzar um corredor social de passagem para os garçons levarem as coisas até o restaurante, ainda brinquei, me lembro agora e vcs não fizeram o que eu sugeri!! Parabéns vou ficar para assistir à festa.

Aceitei a proposta e fiquei – 31 Dezembro festa de Réveillon sem dúvida tudo muito bem feito e montado e!!! – o mesmo Senhor que me apresentou o amontoado de tijolos e não quis me ouvir, vinha pelo corredor, por volata da 1 da manhã e um garçon saia da cozinha em ritmo normal, era um profissional repondo buffet. Pois aconteceu isso mesmo – o Dono do Hotel literalmente se TROMBOU com o garçon e foi produto e baixela para tudo quanto é lado.

O Senhor ia dizer algo e como eu vinha em sentido contrário e vi tudo fiz sinal para que ficasse calado, e disse: “Há dois ou três anos, eu o avisei que isto aconteceria, ainda bem que foi com o Senhor – vá trocar o terno e volte para a festa. Não se esqueça que aqui o hoteleiro sou eu e tenho que conviver com isto porque agora sim a solução seria catastrófica – deixamos assim” – E ele ficou calado e foi trocar o terno a única atitude decente que cabia, ele era o culpado pela tragédia anunciada.

Trabalhei com ele enquanto foi vivo, então deixei a empresa, sei que não foi por falta de posses que não foi feito o estudo de viabilidade bem como a leitura dos projetos por um profissional experiente, mas este é o menor dos resultados indesejáveis quando alguém que é apenas construtor e viajou pelos melhores hotéis do mundo se mete a fazer um hotel, e um Hotel nunca é uma construção como qualquer outra este incidente é dos menores que a falta do estudo de viabilidade e seu acompanhamento pode acarretar a quem acha que sabe e se mete a fazer.

A História é real, mas é para podermos dizer como isso e muito mais se evita.

Um dos últimos onde fomos chamados, e já fomos chamados porque alguém se lembrou que era melhor um profissional ver as plantas antes que fosse tarde, tivemos que condenar coisas que acabaram na demissão de 2 arquitetos.

Quando vc vai a um médico consciente, ele te dá remédio sem saber o que vc tem?

Porque vc vai então se meter a construir algo que não sabe exatamente como operara e muito menos o que precisa, e pior no caso do Hotel, que tipo? Quantas Uhs a região precisa? Quantas ela suporta? Qual o número ideal para que a operação seja maximizada? (esta lista é interminável) – então para que isso não aconteça, e a construção e implantação sais como desejado podemos sempre ajudar.

Um estudo de viabilidade é sinônimo de um operação com o menor custo e maior eficiência e eficácia possíveis.