Este estudo deve ser realizado por um profissional que conheça o mercado hoteleiro de fato, uma vez que é necessário realizar uma análise do mercado regional, o planejamento tributário, uma pesquisa de campo, informações quanto à necessidade de um meio de hospedagem na região, conhecimento da concorrência e da futura clientela são, entre outras, informações mais do que relevantes a serem conhecidas antes da efetiva concretização da mesma.
A viabilidade econômica para meio de hospedagem (hotéis, Resorts, Restaurantes, pousadas, etc) é uma analise detalhada com dois objetivos importantes;
1) Identificar e fortalecer as condições necessárias para que o projeto dê certo.
2) Identificar e neutralizar os fatores que podem dificultar as possibilidades de êxito do projeto.
Englobando os aspectos econômicos e aspectos que implicam em definir as relações que as pessoas envolvidas no projeto vão estabelecer entre si, como tarefas, compromissos e responsabilidades a serem assumidas.
A águia Consultoria com alguns parceiros realizam este estudo da seguinte forma:
Primeiramente damos respostas as seguintes perguntas:
Sobre os processos hoteleiros:
Que tipo de Meio de Hospedagem a região precisa?
Quantas Unidades Habitacionais este hotel deve possuir?
Quais os serviços mínimos que este hotel deve manter?
Qual será a ocupação deste hotel?
De quantos colaboradores e que funções desempenharão?
Quais os custos que este Hotel terá, tanto custos fixos e custos variáveis?
Onde e como se encontrarão os fornecedores de todos os produtos e serviços necessários ao funcionamento do hotel?
Como será a logística de produção e serviços do hotel?
Os investidores conhecem todos os aspectos de produção de um Hotel?
(A pedido ministramos curso de Administração Hoteleira)
Sobre os investimentos
Para atender a todas as exigências que o mercado pede, quais as máquinas, equipamentos e mobiliário necessário?
Visando o atendimento das exigências do mercado, qual é o aspecto arquitetônico e predial necessário?
Qual o custo de maquinas, equipamentos e mobiliários?
Qual o custo arquitetônico e predial?
Quais são as instalações necessárias (como piscina, sauna, quadras, teatros e outros que eventualmente se façam necessários)?
Sobre o consumo energético
O maquinário consome que tipo de energia (elétrica, hidráulica, óleo, carvão)?
Quais as tecnologias que serão aplicadas para a redução deste consumo?
Quais as tecnologias que serão aplicadas para a reutilização e saneamento destes consumos (água por exemplo, haverá coleta de água de chuva? a água servida será tratada?) (Sistema de energia qual iremos usar, vale a pena armazenamento?)
Sobre a Comercialização do Meio de Hospedagem
O hotel será capaz de atender a ocupação projetada?
Qual a sazonalidade anual?
Quais os canais de distribuição a serem utilizados?
Quais as ADR, RevPAR, GOPPAR que serão obtidos?
Qual a proximidade dos terminais de meios de locomoção (aéreo, ferroviário, rodoviário) e sua influencia?
Haverá necessidade de charter próprio?
Quais são os concorrentes deste meio de hospedagem?
Qual é o posicionamento Bechmarking destes concorrentes?
Sobre Impostos e legislação
Quais os registros fiscais necessários?
Quais os impostos envolvidos?
Quais os contratos necessários para atender esta obrigação?
E não para por ai!
Logicamente o estudo não se encerra por aqui, após responder a todas estas questões detalhadamente são necessários a produção de todos os cálculos necessários para valorar o investimento inicial, o investimento estrutural e o investimento inaugural, ainda assim, projeções serão necessárias para que se calculem suas devidas taxas de retorno, custos periódicos e Planejamentos tanto comerciais como operacionais.
Este é o momento em que um BANCO se envolve e de fato quer saber de quanto investimento você precisa, quais são as suas garantias reais e se seu negócio vai dar retorno para poder pagar o investimento.
Atualmente Águia Consultoria e Administração e suas coligadas são a única consultoria especializada em hotelaria que pode lhe prover este estudo de forma correta e com reais chances de obtenção de todas as projeções. (Que administrando nós garantimos)
